Les papilles en folie

8 janvier 2015

Entre la pizza et la flammekueche... Régime autorisé!

Une pizza pleine de fromage?? Mais je ne peux pas je suis au régime!! Eh bien si vous pouvez car cette pizza est super légère. Un vrai bonheur de pouvoir manger une telle chose en période de diète. Surtout que pour le moment, on a besoin envie de repas...

Posté par leliafee à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, mozzarella, chou fleur

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4 décembre 2012

Tatin de légumes d'automne (8pp)

Ce petit tatin de légumes, je l'ai découvert sur le blog Dans vos assiettes. Des carottes et des poireaux, j'ai ça dans le jardin et les cuisiner sous forme de tatin m'a séduite. C'était délicieux, je l'ai juste remodifié un tout petit peu avec ce qu'il...

Posté par leliafee à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, boursin, poireau, tatin

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24 novembre 2012

Tartelette au boudin blanc, pommes et miel

On devient ce qu'on mange, allez mange ton boudin! Eh ben oui je le mangerai avec grand plaisir ce boudin. Dans sa version sucrée salée et sous forme de tartelette. Peut être une idée pour Noël aussi puisque le boudin est un incontournable des fêtes....

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Tags: pommes, cannelle, tartelette, boudin blanc

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29 septembre 2012

Tarte aux poivrons

Un rayon de soleil et l'envie de plats gorgés de chaleur. Une tarte aux poivrons? Quelle bonne idée! En plus de ça, elle ne fait que 8pp pour un quart. Ingrédients: 1 pâte brisée2 poivrons rouges1 poivron vert1 poivron jaune1 boite de tomates concassées2...

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Tags: poivron, parmesan

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3 septembre 2012

Gâteau de maïs (7pp)

On profite encore d'un week-end ensoleillé, plus frais mais lumineux. Pour l'occasion, un petit gâteau salé tout aussi coloré. Accompagné d'une salade, on en redemande! Ingrédients pour 8 parts: 200g de farine de maïs1 sachet de levure3 oeufs100ml de...

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Tags: jambon, basilic, mais

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23 août 2012

Tarte tomate moutarde et roquette (4pp)

C'est la saison des tomates! Les serres regorgent de ces fruits délicieux. La chair est juteuse et la peau s'enlève facilement. En salade certaines variétés sont trop molles pour faire de beaux morceaux. Celles-là je les utilise pour faire des préparations...

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Tags: tomate, basilic, tarte

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15 juillet 2012

Tarte amandine aux nectarines (5,5pp)

C'est la saison des pêches et des nectarines. Ces fruits s'associent super bien avec les amandes donc voilà une tarte plutôt réussie avec un bon goût traditionnel qui fait penser à la frangipane. Avec ce temps grisâtre, ça m'a drôlement fait plaisir....

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Tags: amande, nectarine, tarte

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12 novembre 2011

Pizza crème au mascarpone et parmesan (12pp)

Des ingrédients de base déjà délicieux. La pizza était à tomber. Pas allégée pour un sous mais que du bonheur avec un verre de vin et Pretty Woman à la tv... Ingrédients pour 4 personnes: Pâte à pizza toute prête (fond de frigo)Coulis de tomate120g de...

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Tags: mozzarella, mascarpone, parmesan, pizza

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20 octobre 2011

Tarte tomate-chèvre (10pp)

Dès que j'ai vu cette recette sur le blog Les bento de July, qui elle même l'a repris du blog de Djanisse, j'ai tout de suite voulu la réaliser. Elle semblait si bonne... Et en effet! Je n'ai pas été déçue. C'est délicieux. Je n'ai modifié la recette...

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Tags: chèvre, tomate, fromage blanc

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8 août 2011

Tarte fine aux tomates et mozzarella (4pp)

Mmmmh les saveurs du Sud! Avec le temps actuel, un peu de soleil dans les assiettes fait le plus grand bien, cette pâte fine à base d'huile d'olive et de basilic est un régal pour les yeux, le nez et la bouche! Pour 1 tarte de 8 parts: 200g de farine40g...

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Tags: tomate, basilic, huile d'olive, mozzarella

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