cupcake - Les papilles en folie

27 avril 2014

Cupcakes framboise-vanille

Voilà une petite réalisation printanière. Pâques n'est pas si loin que ça et ces cupcakes font leur petit effet, à retenir pour l'année prochaine. Ingrédients pour 24 cupcakes: Muffins vanille Confiture de framboise Ganache 400g de mascarpone200g de sucre...

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Tags: mascarpone, cupcake, framboise

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5 avril 2014

Cupcakes chocolat et beurre de cacahuète

Oui je sais, il reste encore un mois avant Pâques mais c'est pour vous laisser le temps de réfléchir et de préparer ces supers cupcakes en nid d'oiseau. Quoique à mon avis vous n'aurez pas besoin d'autant de temps pour vous décider. Depuis le temps que...

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Tags: chocolat, cupcake, beurre de cacahuète

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30 décembre 2013

Cupcakes vanille amande

Voici un des cupcakes qui faisaient partie du buffet de Noël. La recette du gâteau est toujours la même que pour les autres recettes de cupcakes et celle de la ganache au mascarpone aussi. L'association vanille amande est très réussie. Pour déguster le...

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Tags: vanille, mascarpone, amande, cupcake

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5 décembre 2013

Mini cupcakes de St Nicolas

A la Saint Nicolas on mange quoi? Des mandarines, oui mais encore? Des spéculoos, oui mais autre chose... Des guimauves? Non c'est pas encore ça! Du massepain pardi! Alors pour coller à la tradition mais tout en la revisitant, je vous propose des mini...

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Tags: amande, cupcake

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17 septembre 2013

Cupcakes vanille coeur groseille et ganache au mascarpone

Voici une des recettes des cupcakes qui faisaient partie de ma sweet table. Pour moi c'était les meilleurs. Ils ont eu beaucoup de succès! Cette recette donne des petits gâteaux de couleur blanche si vous voulez une harmonie de couleurs :-) Ingrédients...

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Tags: vanille, mascarpone, cupcake, groseille

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13 mai 2013

Cupcakes noisette et vanille

Aaaaaaah les cupcakes! Quand on reçoit des gens, ça fait toujours sont petit effet et sur un plateau ça donne envie de tout manger. Noisettes et vanille c'est une excellente combinaison. Par contre c'est 7pp pour un gâteau... Ingrédients pour 12 cupcakes:...

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Tags: vanille, noisette, philadelphia, cupcake

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16 février 2012

Cupcakes à la noisette (6pp)

Des cupcakes très sympas pour l'anniversaire d'une collègue. Ils sont vraiment gourmands, tout le monde a apprécié! Ingrédients pour 14 cupackes: Pour la pâte: 150g de farine150g de sucre3 oeufs100g de fromage blanc 0%50g de beurre7cc de nutella Pour...

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Tags: noisette, mascarpone, chocolat noir, cupcake

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7 janvier 2012

Cupcakes chocolat blanc et chocolat noir (9pp)

Dernier repas parmi tous les soupers "fin d'année" et c'est moi qui apporte le dessert. Des cupcakes me semblaient bien appropriés et donc voilà mes tout premiers avec deux goûts différents, un nature et ganache au chocolat noir et un au chocolat ganache...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, cupcake

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