750 grammes
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Les papilles en folie
caramel
5 juillet 2020

Barre au caramel et cacahuètes

Barre au caramel et cacahuètes
Je suis une inconditionnelle de chocolat et de beurre de cacahuète donc autant vous dire que cette recette, je la savoure! Dans les snickers industriels, les premiers ingrédients sont le sucre puis le sirop de glucose et nous y retrouvons bien sur la...
11 septembre 2016

Banofee pie

Banofee pie
Un de mes desserts préférés: biscuit, caramel, banane et crème. C'est une recette britannique... eh non on ne mange pas toujours mal en Angletterre. Quoique là bas je n'en ai jamais mangé. En voyant des images alléchantes sur Pinterest j'ai eu envie d'en...
26 mars 2014

Trio de crèmes chocolat-caramel-vanille

Trio de crèmes chocolat-caramel-vanille
Une verrine avec 3 couches de bonheur! Une couche dense et fondante: le chocolat, une couche onctueuse: le caramel, une couche crémeuse: la vanille.Conseil avisé d'une testeuse convaincue: plonger sa cuillère jusque dans le fond et remonter les 3 couches...
9 décembre 2013

Twix maison (Shortbread Millionaire)

Twix maison (Shortbread Millionaire)
Une bombe! Dans tous les sens du terme... Bombe atomique du goût et bombe calorique parce qu'en gros si c'est bon c'est parce qu'il y a du sucre, du beurre et encore du beurre! Une couche de biscuit, une couche de caramel et une couche de chocolat ça...
24 novembre 2013

Tarte tatin vanillée

Tarte tatin vanillée
En pâtisserie, je fais rarement des grands classique de la gastronomie, j'ai décidé de remédier à ça en préparant une tarte tatin. Des bonnes pommes du jardin, un caramel au beurre qui goûte les werthers et une pâte brisée maison. Le tour est joué!La...
7 avril 2013

Carrés au caramel et noix de pécan

Carrés au caramel et noix de pécan
Cette génialissime recette a été publiée dans le Yummy magazine et c'est La popotte de Manue qui l'a réalisée. C'est hyper bon mais hyper riche. Personne ne pourra y résister! Euuuh juste à titre informatif, le carré fait 9pp... Je sais ça fait mal......
7 mars 2013

Petites crèmes au caramel (3pp)

Petites crèmes au caramel (3pp)
L'avantage de ces petites crème est qu'elles ne nécessitent pas de cuisson au four ni au bain-marie. Elles sont prêtes en 15min et sont vraiment onctueuses. Le désavantage est qu'on ne peut pas attendre avant de les manger! Je fais déjà mon mea culpa...
16 décembre 2012

Tartelette caramel et praliné

Tartelette caramel et praliné
Petit dessert facile à réaliser et qui marche à tous les coups! En plus voilà une recette de caramel au beurre salé express (petit clin d'oeil à Elo). Ingrédients pour 14 tartelettes: 1 pâte brisée100g de pralinoise (ou gianduja)4cs de crème 1 boite de...