amande - Les papilles en folie

14 février 2017

Brownie cru vegan, sans sucre et sans gluten

Une petite douceur sans aucune mais aucune culpabilité on ne dit jamais non! Au départ j'étais dubitative... Ensuite j'ai été conquise. C'est vraiment agréable en bouche. Même les collègues ont apprécié! Cette recette est tirée du bouquin Healthy Vegan...

Posté par leliafee à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, amande, brownie, vegan, dattes, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2016

Carrés aux flocons d'avoine et framboises

au Idéal pour le petit déjeuner ou pour des encas sains, ces carrés aux céréales et amandes sont consistants et naturellement sucré malgré le peu d'ajout de sucre. Ils sont rapides à faire, on peut donc si on est comme moi et que rien n'est jamais prévu,...

Posté par leliafee à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, avoine, framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2016

Fondant praliné au sirop d'agave

A la première bouchée, ce dessert laisse perplexe, quel est ce gout? Cette texture? Et plus on en mange et plus les saveurs se dégagent et plus les papilles se régalent.Cette recette de fondant est tiré du livre "Mes bons desserts aux sucres naturels"...

Posté par leliafee à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, pralinoise, sirop d'agave, vegan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2015

Gateau renversé aux fraises et amandes

Une association parfaite: les fraises et l'amande. Ici en version gateau renversé, l'acidité et sucré de la fraise avec la douce amertume de l'amande. C'est un gouter parfait et très sain si vous utilisez les ingrédients complets et non raffinés. Ce gateau...

Posté par leliafee à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2015

Fondants au chocolat et... aubergine (sans MG)

Ne vous fiez pas à l'intitulé! Faites comme si vous n'aviez pas vu qu'il y avait de l'aubergine dedans car je vous promets qu'on ne le sent pas du tout. Pourquoi en mettre alors? Pour la texture super fondante des gateaux et surtout pour l'absence totale...

Posté par leliafee à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, chocolat, amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2015

Cookies au chocolat (sans gluten, sans oeuf et sans lactose)

Oui mais il y a quoi alors dans ces cookies me direz-vous?? C'est du grand n'importe quoi des cookies sans beurre!! J'étais aussi un peu dubitative je l'avoue. Même en les sortant du four, je me demandais quelle texture ils allaient avoir. Et j'ai été...

Posté par leliafee à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, miel, amande, huile de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2013

Cupcakes vanille amande

Voici un des cupcakes qui faisaient partie du buffet de Noël. La recette du gâteau est toujours la même que pour les autres recettes de cupcakes et celle de la ganache au mascarpone aussi. L'association vanille amande est très réussie. Pour déguster le...

Posté par leliafee à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, mascarpone, amande, cupcake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2013

Mini cupcakes de St Nicolas

A la Saint Nicolas on mange quoi? Des mandarines, oui mais encore? Des spéculoos, oui mais autre chose... Des guimauves? Non c'est pas encore ça! Du massepain pardi! Alors pour coller à la tradition mais tout en la revisitant, je vous propose des mini...

Posté par leliafee à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, cupcake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2013

Croûte aux cerises, crème d'amande et crumble à la fève tonka

Pour l'anniversaire de ma petite collègue Laure, je lui ai proposé de faire son gâteau. Qu'est-ce que tu aimes? Les fruits, les bavarois, les crumble, la vanille,... OK! On va faire un petit mix de tout ça et ça donne un résultat plutôt pas mal... Ingrédients...

Posté par leliafee à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, amande, cerise, fève tonka

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2013

Boules aux amandes et fleur d'oranger (1,5pp)

Envie d'un dessert aux saveurs orientales, il me restait de la poudre d'amandes, base parfaite pour les desserts orientaux et de la fleur d'oranger. Une petite douceur parfaite avec un thé à la menthe. Direction le soleil! Ils sont croquants à l'extérieur...

Posté par leliafee à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, fleur d'oranger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote