750 grammes
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Les papilles en folie
fromage blanc
20 mars 2015

Trifle à la banane

Trifle à la banane
La banane, je pense que c'est mon fruit préféré en patisserie, alors j'en use et j'en abuse. Ici pour la participation au Défi léger sur le thème des fruits de saison (créé par Rabia de La ligne gourmande et organisé par Je suis gourmande et vous? , je...
4 janvier 2015

Brioche allégée

Brioche allégée
La nouvelle année est là avec son flot de bonnes résolutions. 2015 sera une année gourmande mais légère (il faut que je perde ces 7 derniers kilos nondidjou!), 2015 sera une année de retour au blog avec de nouvelles recettes ou des recettes revisitées....
1 septembre 2013

Glace au yaourt et à la mangue (1pp)

Glace au yaourt et à la mangue (1pp)
Du fruit, du fromage blanc et du sirop d'agave, voilà les ingrédients de cette glace simplissime. Pour un dessert gourmand et léger. Faut en profiter tant que c'est encore la saison des glaces! Je sais pas comment je vais alléger un chocolat chaud dans...
1 mai 2013

Dessert léger noix de coco et spéculoos (4pp)

Dessert léger noix de coco et spéculoos (4pp)
Un dessert vite fait et léger pour les envies impromptues de dessert! Le côté fromage blanc maigre est cassé grâce au lait concentré et la coco apporte une touche gourmande. C'est à la fois crémeux et croustillant avec le speculoos. Ingrédients pour 3...
15 avril 2013

Cheesecake léger au chocolat

Cheesecake léger au chocolat
Un petit dessert léger, trouvé sur le délicieux blog de Cooking Lili. Un peu de chocolat en fin de repas, sans culpabiliser (car ce n'est que 4pp), c'est le top ça non? J'ai ajouté un peu de fève tonka pour la touche mmmh! Le mien est assez fin mais vous...
17 août 2012

Abricots rôtis au miel et thym et crème de ricotta (4pp)

Abricots rôtis au miel et thym et crème de ricotta (4pp)
Il va faire chaud ce week-end! Mais une après-midi lecture-bronzette-copine est prévue donc un dessert s'impose. Pas de filles sans desserts et pas de desserts sans fille! C'est frais, c'est léger et l'association de saveurs et topissime. Les quantités...
16 juin 2012

Naan mozzarella et bacon (14pp)

Naan mozzarella et bacon (14pp)
Encore une recette légère pour le soir, à accompagner d'une petite salade. L'inspiration vient de chez Sagweste. La pâte est au fromage blanc et donc légèré, légèèèère. Ben oui, destination bikini en vue... Ingrédients pour 2 grands naans: Pour la pâte:...
19 février 2012

Crème à la violette (4pp)

Crème à la violette (4pp)
Ce dessert faisait partie d'une assiette gourmande avec plusieurs desserts. C'est rafraichissant et vraiment léger. La portion est assez conséquente et même les garçons ont apprécié. Ingrédients pour 4 personnes: 200g de fromage blanc 0%200g de fromage...
19 février 2012

Salade de poulet (3pp)

Salade de poulet (3pp)
Une tartinade de poulet pour les toasts apéritif mais aussi pour se faire un bon sandwich! J'adore ces salades avec un peu de crudités sur le pain. Ingrédients pour 1pot (3 tartines): 100g de fromage blanc 0%100g de fromage blanc entier150g de poulet...
19 février 2012

Sauce aïoli

Sauce aïoli
Une petite sauce dip légère et délicieuse. Idéale en apéritif avec des morceaux de légumes. Et celle là on peut en abuser! Le pot entier fait 4pp, on était 5 personnes et le pot n'est pas fini. Ingrédients pour 1 pot: 100g de fromage blanc 0%100g de fromage...
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