poulet - Les papilles en folie

5 août 2016

Tourte au poulet et épinards

Ca c'est un plat réconfortant. Vous voyez bien non? Quand on rentre le soir et qu'on a envie de manger un BON TRUC (non j'ai pas dit pas une crasse nondidjou), bien crémeux et en même temps pas trop lourd parce que bon... on est des filles et les filles...

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Tags: ricotta, épinards, brick, poulet, feta

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29 mai 2014

Poulet laqué aigre-doux

Voilà une recette de poulet comme au resto chinois! La différence? Ben il n'y a pas de chien dedans (bon j'avoue elle était facile). Le petit côté un peu pané permet à la sauce d'enrober parfaitement la viande. Un délice! Ingrédients pour 2 personnes:...

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Tags: poulet, aigre doux

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15 décembre 2013

Loubia (8pp)

Ca faisait longtemps que je n'avais pas participé à Un tour en cuisine, c'est bête parce que ça permet de découvrir de nouveaux blogs et d'essayer de nouvelles recettes. A l'occasion de ce tour, je suis allée chercher une recette chez Shawanna pendant...

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Tags: tomate, poulet, haricots blancs

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6 mai 2013

Poulet sauce moutarde et sirop d'érable

Alors cette recette: c'est un délice! Pour les non amateurs de sucré salé, s'abstenir. Pour les autres, c'est à consommer sans modération. Cette recette va rester dans les fétiches qui reviendront souvent sur la table... En plus la sauce ne fait que 3pp...

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Tags: moutarde, poulet, sirop d'érable

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5 janvier 2013

Poulet sauce au poivre et aux pêches (6,5pp)

Il faut reprendre les bonnes habitudes, cuisiner et essayer de cuisiner sain après les excès de fin d'année. Pour ça une recette sucrée-salée intense mais aussi légère. J'ai reçu des gens avec cette recette et ça a réussi à tout le monde. Ingrédients...

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Tags: poulet, pêche, poivre

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19 novembre 2012

Poulet curry-coco-ananas (7pp)

Un petit délice venu d'ailleurs. Ben oui, vu la recette précédente il me restait du lait de coco. Quoi de plus traditionnel qu'un poulet au curry? Avec des ananas pour la touche sucrée-salée. On se sent en vacances! Ingrédients pour 2 personnes: 2 filets...

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Tags: poulet, ananas, curry, lait de coco

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7 novembre 2012

Poulet aux champignons sauce cancoillotte (6pp)

L'heure est à faire attention à ce que l'on mange. L'hiver arrive, pas question de donner de quoi se nourrir à la couche de graisse qui est déjà là... Voici un repas délicieux et pas très calorique, en effet la cancoillotte ne contient qu'entre 8 et 11%...

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Tags: champignon, poulet, cancoillotte

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27 octobre 2012

Gratin de poulet au Maredsous

Ou comment utiliser les restes d'un repas Poulet roti-purée du dimanche. C'est un plat riche et réconfortant avec ces températures qui baisse. Et puis ce n'est pas encore trop calorique. Ingrédients pour 2 personnes: 200g de reste de pouler roti2 cs de...

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Tags: poulet, Maredsous, purée

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27 septembre 2012

Salade de poulet au curry (2pp)

Un reste de poulet pour faire une tartinade délicieuse et allégée! Avec des morceaux d'ananas, cela donne une touche encore plus exotique. Ingrédients pour 3 tatrtines: 120g de poulet cuit et émietté3cs de fromage blanc 0%1cs de mayonnaise allégée2cc...

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Tags: poulet, curry

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25 septembre 2012

Croquette de poulet au fromage

Ou en brésilien... coxinha (prononcer cochigna). Ces délicieuses croquettes sont habituellement dégustée en "lunch" ou en apéritif. A accompagner d'un peu de ketchup, c'est un de mes meilleurs souvenirs du Brésil... Pour cette recette, je ne parle pas...

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Tags: poulet, fromage, croquette

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