Cupcakes noisette et vanille
Aaaaaaah les cupcakes! Quand on reçoit des gens, ça fait toujours sont petit effet et sur un plateau ça donne envie de tout manger. Noisettes et vanille c'est une excellente combinaison. Par contre c'est 7pp pour un gâteau...
Ingrédients pour 12 cupcakes:
Pour les muffins
150g de farine
50g de noisettes en poudre
2 oeufs
60g de beurre fondu
1cc de levure chimique
110g de sucre
150ml de lait
Pour la ganache
200g de philadelphia
50g de beurre ramolli
200g de sucre en poudre
1/2cc de grains de vanille
Les muffins
Battre le beurre avec le sucre et les oeufs. Ajouter le lait.
Verser petit à petit la farine sans cesser de mélanger.
Terminer par les noisettes et la levure.
Cuire les muffin pendant 30min à 150°c.
La crème
Mélanger tous les ingrédients ensemble et placer pendant 1h au frigo pour que le mélange ne soit pas trop mou.
A l'aide d'une poche à douille, décorer les muffins.
ça en jette, et ça doit être très bon !