Les papilles en folie

6 novembre 2016

Gnocchi de potiron

Pour changer de la soupe et pour mettre un peu d'originalité dans son assiette, on tente les gnocchi de potiron. Simple à réaliser et pas trop long à préparer (juste un peu de patience pour former les gnocchi pour la cuisson), on a apprécié prendre un...

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Tags: potiron, gnocchi

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11 juin 2015

Burger de quinoa

Le quinoa, c'est un peu la petite céréale du moment, tout le monde s'y met, même les grandes surfaces en version salade à emporter. Alors que faire d'autre avec du quinoa que des salades type taboulé ou bien de l'utiliser comme simple accompagnement?...

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Tags: mozzarella, oeuf, quinoa

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31 janvier 2015

Pâtes à la sauce au poivron légère

J'aime ces plats uniques dans une casserole wok. Ca fait convivial, familial et surtout ça réconforte je trouve. Tout ce qui comporte des poivrons, j'adhère, je trouve ça doux et fort à la fois. Je ne m'en lasserais pas. Du coup, ici je vous propose des...

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Tags: poivron, spaghetti, sauce

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19 juin 2013

Salade de pois chiche à la marocaine (8pp)

Un vent de vacances souffle dans ma cuisine et c'est l'orient qui s'y est invité avec cette salade de pois chiche aux saveurs chaudes. Le secret est bien sûr dans l'assaisonnement. Une vraie évasion dans l'assiette! Les ingrédients sont pour une personne...

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Tags: tomate, pois chiche, coriandre

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13 juin 2013

Pâtes tomates cerises et roquette (9pp)

Envie de saveurs du sud, d'une bonne odeur d'ail dans un plat, de soleil dans la maison, de bonheur dans les coeurs, oulà on s'égare! N'empêche que moi ça a fait bon petit bonheur du soir. Un délicieux repas rapide et très facile à réaliser. Il est à...

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Tags: parmesan, pâtes, tomate cerise

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30 mars 2013

Risotto aux champignons des bois (11pp)

Un risotto, en voilà une idée qu'elle est bonne! Le printemps est là mais pas encore les envies de salade donc pour se réchauffer, un bon plat bien réconfortant! Ingrédients pour 2 personnes: 130g de riz rond1 oignon1cc de beurre50g de parmesan2cc de...

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Tags: parmesan, risotto, cèpe, pleurote

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2 décembre 2012

Pâtes aux poivrons et chorizo

A l'occasion d'un tour en cuisine, je suis allée piocher une recette sur le site de La cuisine de Sandrine et c'est Voyage autour du monde qui vient piocher chez moi. Tout le monde a adoré cette recette, riche en goût, crémeux, consistant, tout ce que...

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Tags: poivron, philadelphia, chorizo

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12 novembre 2012

Pâtes au fromage de chèvre, thym et miel (12pp)

Mmmmh un plat de pâtes bien consistant. Une association qui marche à tous les coups! C'est crémeux, onctueux et savoureux. J'ai compté les points si on met des pâtes à satiété. La sauce elle, vaut 5pp par personne. Ingrédients pour 4 personnes: 1 bûche...

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Tags: chèvre, miel, pâtes

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2 septembre 2012

Salade de riz au surimi/ananas sauce cocktail

A l'occasion d'un Tour en cuisine, je suis allée piocher une recette sur le blog de La cuisine au fil d'Ariane. C'était frais, rapide, exotique et très bon. Que demander de plus? Et c'est Nani's kitchen qui vient prendre son inspiration chez moi. Ingrédients...

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Tags: tomate, surimi, riz, ananas

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7 juin 2012

Lasagne au pesto

C'est un collègue qui est allé en Italie et qui a ramené cette super recette. J'avais peur que ce soit écoeurant mais non, ça reste très doux. Plusieurs gourmands ce sont resservis deux fois. Pour ma part, une seule fois était bien suffisante! Ingrédients...

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Tags: parmesan, lasagne, pesto

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