750 grammes
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Les papilles en folie
quinoa
11 juin 2015

Burger de quinoa

Burger de quinoa
Le quinoa, c'est un peu la petite céréale du moment, tout le monde s'y met, même les grandes surfaces en version salade à emporter. Alors que faire d'autre avec du quinoa que des salades type taboulé ou bien de l'utiliser comme simple accompagnement?...
27 janvier 2015

Gratin de quinoa façon enchiladas

Gratin de quinoa façon enchiladas
Ce plat est véritablement délicieux! Je le referai encore et encore. Sain, léger (il convient très bien dans le cadre d'un régime) différent de ce qu'on peut faire habituellement, j'adhère. Pourquoi façon enchiladas? La sauce tomatée et épicée, le gratiné,...
8 avril 2014

Verrine quinoa et crème de carotte à la marocaine

Verrine quinoa et crème de carotte à la marocaine
Un apéritif qui a fait l'unanimité! La douceur de la crème de carottes mélangée avec le croquant des grains de quinoa et la saveur orientale, topissime! Un petit avant goût de terrasse d'été, ça donne de la couleur. Ingrédients pour 10 verrines: 2 carottes...
7 octobre 2013

Crème de quinoa à la vanille (6pp)

Crème de quinoa à la vanille (6pp)
En période de régime, on essaye tout de même de se faire des plats savoureux alors je teste de nouvelles choses. Une petite crème de quinoa à la vanille pour déjeuner c'est ce qu'il me fallait pour varier un peu. Des céréales (la farine de quinoa qui...