750 grammes
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Les papilles en folie
poire
15 août 2015

Fondant au chocolat sans matière grasse

Fondant au chocolat sans matière grasse
Ces petits fondants ne sont qu'une déclinaison du fondant irrésistible au chocolat que vous trouverez ici. Ils sont tout aussi léger, fort en chocolat et tout aussi gouteux. Pour les envies folles de carquer sur du chocolat mais sans culpabilité! Ils...
9 février 2014

Entremet aux poires et speculoos (6pp)

Entremet aux poires et speculoos (6pp)
Un petit entremet pour l'anniversaire de ma maman! Mais pour que tout le monde en profite, j'ai fait sans sucre (parfaitement adapté aux diabétiques). C'est épicé, frais et léger. J'ai adapté la recette de mousse aux poires du site des Delices d'Hélène....
6 octobre 2013

Gelée de poire aux épices

Gelée de poire aux épices
Les poires sont cueillies, il y en a beaucoup et on ne sait pas toutes les manger avant qu'elles ne pourrissent. Alors que fait-on? Un confiture bien sur! Pour relever un peu tout ça on y ajoute 3 épices différentes et le résultat est... envoutant! Sur...
3 novembre 2012

Tarte poire/banane au crumble de speculoos (9pp)

Tarte poire/banane au crumble de speculoos (9pp)
Attention: ce dessert n'est à consommer sous aucun prétexte en cas de régime! Je vous aurai prévenues... De la pâte sablée, du crumble plein de bon beurre et du crumble de speculoos. Tiède elle est encore meilleure! Ingrédients pour 10 parts: 1 pâte sablée6...
21 octobre 2012

Fondant aux fruits d'automne

Fondant aux fruits d'automne
Ce dessert est hyper simple à réaliser et pourtant le résultat en jète! Un peu de crème de marrons (maison bien sûr), des poires (du jardin évidemment) et des noisettes (du bois à côté cela va de soi).Le goût est parfait! L'association chataigne-poire...
30 novembre 2010

Gateau pommes et poires (3pp)

Gateau pommes et poires (3pp)
Que faire avec les pommes toutes fripées et graisseuses qui restent dans le fond du plat et dont personne ne veut? Un gâteau pardi! On les mélange avec quelques poires pour le goût sucré (poires du jardin pour moi, quel délice). En surfant sur la blogosphère...