750 grammes
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Les papilles en folie
pain
28 mai 2015

Tartines aux légumes grillés

Tartines aux légumes grillés
Pour un diner léger mais gourmand c'est parfait! Du bon pain à l'ancienne en grosse tranche, de la tomate pour l'acidité, des légumes grillés maison pleins de saveurs et du parmesan pour la touche salée et légèrement piquante. Je suis complètement fan!...
1 février 2014

Crumpet ricotta et myrtilles (4pp)

Crumpet ricotta et myrtilles (4pp)
Lors une petite visite au supermarché anglais avec ma copine Eve, j'ai découvert les crumpets. Intriguée, j'ai cherché de quoi étaient composées ces espèces de crêpes très épaisses et pleines de trous pour me rendre compte qu'en fait ce sont des petits...
13 juillet 2013

Pain à l'ail et emmental pour l'apéritif (pull apart bread)

Pain à l'ail et emmental pour l'apéritif (pull apart bread)
Ce délicieux pain à l'ail a fait partie de l'apéro d'un super barbecue entre amis. L'idée est originale, on parle beaucoup des pull apart bread pour le moment et ça a en effectivement eu son petit effet. On y met ce qu'on veut mais les pains à l'ail ça...
12 décembre 2012

Hamburger (pains)

Hamburger (pains)
Un petit air d'Amérique. Les hamburgers c'est bon mais c'est gras et bourrés de plein de E, F, Z et j'en passe! Sauf si on les fait soi même... C'est meilleur, plus consistant et plus sains bien sûr. Cette recette est super moelleuse, j'ai adoré, elle...
30 janvier 2012

Pistolet aux herbes de Provence (4,5pp)

Pistolet aux herbes de Provence (4,5pp)
Comme tous les dimanches, je prépare mon pain pour la semaine. Cette fois ce sera des pistolets (même base que la baguette), ce sont des petits pains bruxellois. Je les ai agrémentés d'herbes de provence pour leur donner un petit goût sympa avec le jambon...
15 octobre 2011

Baguette (12pp)

Baguette (12pp)
J'ai décidé de faire du bon pain moi même! Je le précuis, au congelo et dès qu'on a besoin: hop au four! Ca ne prend pas tellement de temps que ça à faire et puis c'est moins cher, on sait ce qu'il y a dedans et délicieux. Ingrédients pour 4baguettes...