750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les papilles en folie
Recherche
Publicité
Catégories
3 août 2016

Crème d'artichaut

Crème d'artichaut
Une petite envie de mettre un peu de saveur et d'originalité dans mon assiette de salade aujourd'hui. Cette onctueuse crème à base de légume remplace très bien une mayonnaise, une base de sauce ou un assaisonnement. Dans les sandwiches, sur un wrap ou...
Posté par leliafee à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: artichaut

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
8 juin 2012

Sauce tartare (2pp)

Sauce tartare (2pp)
Des asperges, du saumon fumé, il fallait bien une petite sauce tartare avec ça. J'en ai préparé une bien légère mais tout aussi savoureuse. Elle accompagne très bien le poisson pané. Ingrédients pour 2 personnes: 2cs de mayonnaise allégée2cs de fromage...
Posté par leliafee à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  sauce,  cornichon

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
1 mars 2012

Pesto alla calabrese (2pp)

Pesto alla calabrese (2pp)
Cette recette est une tentative réussie de copiage de pesto alla calabrese de la marque Bertolli pour ne pas la citer (il existe aussi la marque Barilla mais je ne l'ai jamais goûtée). Le goût est très ressemblant et je suis ravie du résultat, j'en ferai...
Posté par leliafee à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron,  ricotta,  tomate,  oignon

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
21 novembre 2011

Sauce aux échalottes (2pp)

Sauce aux échalottes (2pp)
Idéale avec la viande, cette sauce acidulée à base de vinaigre balsamique est super bonne! Pour accompagner un steak pour ne pas que ce soit trop sec c'est top. Ingrédients pour 4 personnes: 6 échalottes125ml de vin blanc100ml de vinaigre balsamique3cc...
Posté par leliafee à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce,  balsamique,  échalotte

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
11 mai 2011

Mayonnaise allégée (4pp)

Mayonnaise allégée (4pp)
Le printemps donne envie de salades froides et de crudités mais que met-on dedans?? De la mayo évidemment. Celle-ci est allégée et très correcte en goût. Les points sont pour tout le pot. Cette mayonnaise est une base pour décliner en d'autres sauces...
Posté par leliafee à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage blanc

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
Publicité