Tofu sauce sucrée-salée (6pp)
Je suis dans une période avec des envies de cuisine d'ailleurs, un peu asiatique. J'ai trouvé mon bonheur chez Colinette. Dès que j'ai vu la recette, je savais que j'allais la faire. C'était divin! Pour ceux qui n'aime pas le tofu, je pense que ça peut fonctionner avec des dés de poulet.
Ingrédients pour 3 personnes:
Sauce
60ml de bouillon de légumes
60ml de cassonade
2cs de sauce soja
2cs de vinaigre de riz
2cs de ketchup
1cc de fécule de maïs
500g de tofu
2cs d'huile neutre
4 oignons verts
2 gousses d'ail
sel, poivre
Mélanger tous les ingrédients pour la sauce dans un bol.
Dans une poêle, chauffer l'huile et y faire dorer le tofu coupé en cubes. Réserver.
Faire revenir l'ail et les oignons verts émincés dans la poêle.
Ajouter la sauce et la laisser chauffer pour qu'elle épaississe. Ajouter le tofu.
Servir!
Commentaires sur Tofu sauce sucrée-salée (6pp)
- voici seulement que j'ai un peu de temps pour venir voir ta réalisation !! une merveille.
si j'ai bien compris tu as aimé.. cela me ravi ..
je mets aussi de coté cette recette pour la refaire ..
je te pique la photo... je peux??
Mise a l'honneur le dernier jour du mois ..bisous
un grand merci pour ta confiance
http://www.jesuisbelleetalors.com