09 mai 2013

Pancakes cuits comme des muffins (3,5pp)

pancakes_comme_muffin

Manger des crêpes avec les doigts comme un petit gâteau? En voilà une idée qu'elle est bonne! J'avais vu ça sur le blog J'amène le dessert il y a un petit temps et je m'en suis souvenue pour un petit déjeuner gourmand! C'est génial et il n'y a presque pas de matière grasse.

Ingrédients pour 8 muffins:

140g de farine
2cc de levure chimique
160ml de lait
1 oeuf
2cs de sucre
1cs de sirop d'agave
1cs d'huile
1 barre de chocolat

Comme pour les crêpes, mettre tous les ingrédients dans un récipients et mixer.

Verser la préparation dans des moules à muffin. Pas plus haut que les 2/3 car ça gonfle bien.

Enfoncer un morceau de chocolat dans la pâte.

Cuire 15min au four préchauffé à 180°c.

Déguster tiède de préférence.

Posté par leliafee à 20:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires sur Pancakes cuits comme des muffins (3,5pp)

  • Quelle bonne idée !! Idéal pour allier 2 petite douceurs que j'adore !
    Bonne journée !

    Posté par Mely_Llewelyn, 10 mai 2013 à 13:48 | | Répondre
  • Et pourquoi pas ??? en voilà une idée géniale comme je les aime ...
    Bises, @ bientôt
    Sandy

    Posté par cuisinetcigares, 24 mai 2013 à 08:48 | | Répondre
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