750 grammes
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Les papilles en folie
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15 février 2015

Fondant chocolat blanc et coco

fondant chococo

Un reste de lait de coco, du chocolat blanc et des oeufs. Bon! Je dois bien arriver à faire quelque chose avec ça?

Eh oui! Ca donne un fondant comme un brownie au chocolat mais avec des saveurs différentes. A tester!

Ingrédients pour 25 carrés:

250ml de lait de coco
200g de chocolat blanc
3/4 de tasse de sucre
2 oeufs
1 tasse de farine

Faire fondre le chocolat et le lait de coco dans une casserole.

Y ajouter le sucre et les deux oeufs. Fouetter.

Sans cesser de mélanger, ajouter peu à peu la farine.

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné. Cuire le fondant pendant 25min au four préchauffé à 180°c.

Démouler, laisser refroidir et placer au frigo. Il sera encore meilleur bien froid.

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Commentaires
S
Etant sportive et pratiquant le culturisme je cherchais un petit écard sucré mais sans rajout de sucre ni de beurre et j'ai essayé cette recette et c'est un pur délice (: je l'ai fait un peu plus épais...merci pour cette recette que je fais le jour de mon écard et je me régale toujours autant.<br /> <br /> Sandra lastel
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L
9a à l'air excellent !
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