15 février 2015

Fondant chocolat blanc et coco

fondant chococo

Un reste de lait de coco, du chocolat blanc et des oeufs. Bon! Je dois bien arriver à faire quelque chose avec ça?

Eh oui! Ca donne un fondant comme un brownie au chocolat mais avec des saveurs différentes. A tester!

Ingrédients pour 25 carrés:

250ml de lait de coco
200g de chocolat blanc
3/4 de tasse de sucre
2 oeufs
1 tasse de farine

Faire fondre le chocolat et le lait de coco dans une casserole.

Y ajouter le sucre et les deux oeufs. Fouetter.

Sans cesser de mélanger, ajouter peu à peu la farine.

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné. Cuire le fondant pendant 25min au four préchauffé à 180°c.

Démouler, laisser refroidir et placer au frigo. Il sera encore meilleur bien froid.

Posté par leliafee à 14:48 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,

Commentaires sur Fondant chocolat blanc et coco

  • 9a à l'air excellent !

    Posté par laureb, 16 février 2015 à 17:13 | | Répondre
  • Etant sportive et pratiquant le culturisme je cherchais un petit écard sucré mais sans rajout de sucre ni de beurre et j'ai essayé cette recette et c'est un pur délice (: je l'ai fait un peu plus épais...merci pour cette recette que je fais le jour de mon écard et je me régale toujours autant.
    Sandra lastel

    Posté par Sandra lastel, 09 octobre 2015 à 19:33 | | Répondre
    • Merciiii! Ca me fait plaisir de participer à la gourmandise autorisée
      En remplaçant le sucre blanc par un sucre de coco avec un index glycémique plus bas c'est encore plus autorisé

      Posté par leliafee, 14 novembre 2015 à 21:17 | | Répondre
Nouveau commentaire