Un reste de lait de coco, du chocolat blanc et des oeufs. Bon! Je dois bien arriver à faire quelque chose avec ça?

Eh oui! Ca donne un fondant comme un brownie au chocolat mais avec des saveurs différentes. A tester!

Ingrédients pour 25 carrés:

250ml de lait de coco
200g de chocolat blanc
3/4 de tasse de sucre
2 oeufs
1 tasse de farine

Faire fondre le chocolat et le lait de coco dans une casserole.

Y ajouter le sucre et les deux oeufs. Fouetter.

Sans cesser de mélanger, ajouter peu à peu la farine.

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné. Cuire le fondant pendant 25min au four préchauffé à 180°c.

Démouler, laisser refroidir et placer au frigo. Il sera encore meilleur bien froid.