Mini et tartelettes c'est un pléonasme? Pas dans ce cas ci car elles sont vraiment très petites, en 3 bouchées elles étaient finies. Déclinées en 3 goûts: chocolat-banane, chocolat-noisette, chocolat-noix de macadamia. Mais excellent pour grignoter!

Ingrédients pour 20 tartelettes:

1 rouleau de pâte brisée
4 batons de chocolat noir
1/4 de banane
6 cs de crème fraiche allégée à 5%
Noisettes concassées
Noix de macadamia concassées

Dérouler la pâte brisée et découper des ronds avec les moules à tartelettes.
Garnir les moules beurré avec les ronds de pâte et piquer le fond.
Faire cuire à blanc 10min à 180°c.

Faire fondre le chocolat noir avec la crème fraiche au micro-ondes et mélanger.

Disposer des rondelles de banane dans certaines, des noisettes dans d'autres et la macadamia dans les dernières.
Recouvrir de chocolat fondu.

Un petit dessert peu calorique pour un plaisir de tous les jours.

Ingrédients pour 4 pots:

500ml de lait demi écrémé
3 CS de cankao
30g maizena
Edulcorant selon votre goût

Prélever un peu de lait dans une tasse et diluer la maizena.

Faire bouillir le reste de lait et le cacao. Retirer du feu et mettre de l'édulcorant selon que vous l'aimiez fort sucré ou non.

Ajouter le lait/maizena et remettre sur feu doux jusque cela épaississe.

Mettre dans des ramequins et laisser refroidir.