12 novembre 2012
Pâtes au fromage de chèvre, thym et miel (12pp)
Mmmmh un plat de pâtes bien consistant. Une association qui marche à tous les coups! C'est crémeux, onctueux et savoureux. J'ai compté les points si on met des pâtes à satiété. La sauce elle, vaut 5pp par personne.
Ingrédients pour 4 personnes:
1 bûche de chèvre (180g)
250ml de crème allégée
2cs de miel
thym
sel, poivre
Cuire les pâtes.
Pendant ce temps, couper la bûche en petits morceaux.Chauffer la crème sur feu doux et y jeter le chèvre.
Laisser sur le feu jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Saler et poivrer. Mettre le thym.
A la dernière minute ajouter le miel et mélanger (ou bien en mettre simplement un filet dans chaque assiette).
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