750 grammes
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Les papilles en folie
tartare
24 mars 2015

Tartare de boeuf à l'italienne

Tartare de boeuf à l'italienne
Les jours ensoleillés reviennent petit à petit. Ca donne envie de mettre un petit rayon dans les assiettes. J'ai mangé un tartare de ce type dans un resto et je me suis dit que j'allais tenter de le reproduire. Le résultat est plutot pas mal... Ingrédients...
4 juin 2012

Tartare de courgette (5pp)

Tartare de courgette (5pp)
Alors là, alors là, ALORS LA!! Trop bon! En entrée ou en plat léger du soir, ce tartare est une pure merveille. J'avais peur des courgettes crues mais c'est délicieux. J'avais vu un plat de tartare de courgettes au rayon traiteur d'un supermarché, j'ai...
5 avril 2011

Tartare de boeuf (6pp)

Tartare de boeuf (6pp)
Tartare de boeuf ou américain préparé pour mes compatriotes belges. Nous on le mange avec une salade et des frites ou sur un sandwich avec des tomates, de la salade et de la mayonnaise. Bon moi je me contenterai de la salade et d'une craquotte au sésame...