Poulet sauce au poivre et aux pêches (6,5pp)
Il faut reprendre les bonnes habitudes, cuisiner et essayer de cuisiner sain après les excès de fin d'année. Pour ça une recette sucrée-salée intense mais aussi légère. J'ai reçu des gens avec cette recette et ça a réussi à tout le monde.
Ingrédients pour 4 personnes:
800g de filet de poulet
1,5 pot de boursin cuisine aux 3 poivres (375g)
1 boite de pêches au jus
Couper le poulet en morceaux. Les pocher (cuire) 4min dans une casserole d'eau bouillante (évite l'apport de matière grasse et retirer la graisse de la viande.
Mettre les cubes de poulet dans une poêle avec le boursin cuisine et les pêches coupées en morceaux.
Laisser mijoter quelques minutes.
Poulet boursin au poivre et pêches (8pp)
Non, non, non, ne vous dites pas beurk quel est ce mélange?? J'ai eu cette réaction chez l'amie qui nous avait préparé ce plat, eh bien c'est délicieux! Je viens de le refaire pour un souper à deux et mon amie a adoré aussi.
En plus c'est prêt en 10min.
Ingrédients pour 2 personnes:
2 filets de poulet
120g de boursin cuisine au poivre
1 boite de pêches au jus (200g)
2cc d'huile
Faire revenir les filets de poulet à la poêle dans l'huile.
Une fois cuits, ajouter le boursin cuisine et les pêches coupées en morceaux et égouttées.
Laisser chauffer quelques minutes.