19 janvier 2012
Salade de langoustines (3pp)
Une tartinade bien sympathique pour agrémenter les sandwiches. Je me suis régalée sur du pain de seigle maison et quelques rondelles de tomates.
Ingrédients pour 1 personne:
100g de queues de langoustines
1 cs de fromage blanc 0%
1 cs de mayonnaise allégée (max 10%)
sel, poivre, aneth
Hacher les queues de langoustines selon votre appréciation et mélanger-les à tous les autres ingrédients.
Assaisonner selon votre goût. Attention, l'aneth est une herbe forte en goût, il ne faut pas en mettre de trop.