750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les papilles en folie
flan
8 février 2015

Gateau chococo en deux textures

Gateau chococo en deux textures
Une cuisson et deux textures! Le dessus est crémeux et doux comme un flan, le dessous est moelleux et dense comme un bounty (vous devez le retourner pour avoir ce sens là, après cuisson c'est l'inverse) Avec une ganache chocolat on retrouve vraiment la...
24 avril 2014

Quindim (flan coco sur biscuit coco)

Quindim (flan coco sur biscuit coco)
Vous avez macaronné, vous avez meringué, vous êtes au régime et ne mangez que les blancs d'oeufs et pas les jaunes par peur de manger 5 calories de plus? Alors voilà LA recette pour utiliser les jaunes d'oeufs (mais alors ceux qui sont au régime blanc...
21 août 2013

Gâteau au flan crémeux

Gâteau au flan crémeux
On l'appelle aussi gâteau magique, pourquoi? Parce que avec un seul mélange pour gâteau on obtient 3 textures différentes: dans le fond un flan plus compact, au milieu une couche crémeuse et au dessus une génoise.C'est un grand succès sur le web et en...