Des crêpes, des crêpes, on veut des crêêêêêpes! Ou bien des pancakes! Avec des pépites de chocolat dedans... et de la sauce au beurre de cacahuète et des rondelles de banane, oui bon on va s'arrêter.

Je vous préviens, cette recette est addictive...

Ingrédients pour 10 pancakes:

300ml de lait battu (ou lait normal)
1 oeuf
60g de beurre de cacahuète
200g de farine
2cs de sucre
1/2cs de levure chimique
1/2cs de bicarbonate
60g de pépites de chocolat

Sauce beurre de cacahuète:
120ml de sirop d'érable
2cs de beurre de cacahuète

Mélanger tous les ingrédients à pancakes dans un grand plat en terminant par les pépites de chocolat.

Cuire les pancakes comme des crêpes sur une poêle bien chaude et huilée.

Pour la sauce: chauffer le sirop d'érable pendant 1min au micro onde. Ajouter le beurre de cacahuète et mélanger jusqu'à ce que ce soit homogène.

Verser sur les pancakes et déguster!