La suite de mon apéritif brésilien... Ce n'est pas une recette mais je voulais vous montrer ce qu'on mange en apéritif aussi là bas. Bon, en lisant vous allez vous dire, mon dieu qu'est-ce que c'est que ça?? Eh bien ce n'est pas mauvais du tout. Ce sont les épices qu'on met dessus qui change tout!

Avertissement: personne au régime, à éviter à tout prix!

Ce dont vous avez besoin:

Des couennes de lard
Une friteuse
Du sel, poivre
Paprika

Couper les couennes de lard en morceaux de 5cm environ.

Les mettre à frire dans la friteuse à 180°c.

Les laisser jusqu'à ce que le gras forme des petites "bulles".

Eponger et épicer.