Ce dessert était à l'occasion encore une fois de la petite soirée brésilienne organisée pour mon anniversaire. Ce sont des mini portions car ça devient vite écoeurant mais qu'est-ce que c'est bon!

Ingrédients pour 12 verrines:

120ml de crème fraîche
200g de chocolat blanc
180ml de jus concentré de fruits de la passion

Faire chauffer la crème et le jus jusqu'à frémissement.

Y faire fondre le chocolat blanc.

Une fois fondu, laisser refroidir, verser dans les verrines et les placer au frigo jusqu'au jour suivant.

La crème aura un peu durci et sera parfaite pour être dégustée.