A l'occasion de mon deuxième "Tour en Cuisine", je suis allée piocher cette recette sur le blog de La cuisine de Pascale et c'est Shawanna qui vient chercher une recette chez moi.
J'adore les épices et le sésame donne une petite touche très sympa. La recette est simple et les croustillants sont vraiment délicieux!

Ingrédients pour 1 personne:

1 escalope de dinde
50g de sésame
1 oeuf
farine
curry
paprika
sel
huile de noisettes sésame

Mélanger le sésame et les épices dans une assiette.

Détailler l'esaclope en morceaux. Passer les morceaux dans la farine puis dans l'oeuf battu et finalement dans le mélange épices-sésame.

Cuire les morceaux dans l'huile bien chaude.