24 mai 2012
Poulet boursin au poivre et pêches (8pp)
Non, non, non, ne vous dites pas beurk quel est ce mélange?? J'ai eu cette réaction chez l'amie qui nous avait préparé ce plat, eh bien c'est délicieux! Je viens de le refaire pour un souper à deux et mon amie a adoré aussi.
En plus c'est prêt en 10min.
Ingrédients pour 2 personnes:
2 filets de poulet
120g de boursin cuisine au poivre
1 boite de pêches au jus (200g)
2cc d'huile
Faire revenir les filets de poulet à la poêle dans l'huile.
Une fois cuits, ajouter le boursin cuisine et les pêches coupées en morceaux et égouttées.
Laisser chauffer quelques minutes.
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