04 février 2012

Panna cotta chocolat blanc et Baileys (3pp)

panna_cotta

Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Doro, je me suis promise de la réaliser car cette association semblait délicieuse. J'ai bien fait car c'est super bon! J'ai apporté ce dessert lors d'un repas raclette chez des amis, ils ont bien aimé et ce n'était pas trop lourd à la fin d'un tel repas.

Ingrédients pour 6 personnes:

40g de chocolat blanc
250ml de crème 7%
100ml de lait demi écrémé
2 sachets de sucre vanillé
2 cs de Baileys
2g d'agar agar

Faire chauffer la crème, le lait, le chocolat et le sucre vanillé. Lorsque le chocolat est fondu et le mélange bien chaud, y ajouter l'agar agar. En dernier lieu, mélanger le Baileys.

Verser le mélange dans des moules en silicone et placer le tout au frigo.

Posté par leliafee à 18:50 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires sur Panna cotta chocolat blanc et Baileys (3pp)

  • elles sont magnifiques! suis jalouse lol

    Posté par doro, 06 février 2012 à 09:33 | | Répondre
  • Mignon comme tout^^ j'ai cru que c'était pour la saint valentin.Intéressant le mélange chocolat blanc et baley's.

    Bonne journée

    Posté par Stéphanie, 06 février 2012 à 10:25 | | Répondre
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