Il me restait des pommes un peu flétries dans le plat à fruits et j'ai décidé de faire un gâteau. Voici le résultat, c'est tiré d'une recette ww. Ca ressemble un peu à un clafoutis et c'est vraiment bon.

Ingrédients pour 6 personnes:

400g de fromage blanc 0%
1 cs de farine
1 cs de maizena
Edulcorant selon le goût
2 pommes
2 cc de cannelle

Mélanger le fromage blanc avec les oeufs et l'édulcorant. Ajouter la farine, la maizena et la cannelle. Verser le mélange dans un moule en silicone.

Peler et couper la pomme en lamelles. Les déposer sur le mélange et placer au four préchauffé à 180°c pendant 30min.