Un petit repas rapide, facile, qui ne demande pas beaucoup de préparation et qui fait du bien au moral par en ces jours gris gris gris... Les champignons auraient pu être frais je vous l'accorde mais bon... quand la flemme est là...

Je l'ai accompagné de pâte, ça c'est un repas qui cale bien!

Ingrédients pour 1 personne:

Médaillon de porc de 150g
1/2 boite de champignons de Paris
75g de boursin cuisine ail & fines herbes light

Faire cuire la viande dans une poêle antiadhésive.

Ajouter les champignons et le boursin lorsqu'elle est cuite pour simplement chauffer la préparation.

C'est tout!!