Encore un petit dessert léger pour les soirées devant un bon film et qui évite de grignoter n'importe quoi! Ce mélange ricotta et fromage blanc est un délicieux substitut à la crème au mascarpone du tiramisu.

Ingrédients pour 2 personnes:

100g de ricotta
100g de fromage blanc 0%
1/2 mangue
édulcorant

Mixer 1/4 de la mangue et réserver au frigo.
Couper l'autre quart en petits morceaux.

Mélanger les deux fromages ensemble et édulcorer à votre goût.

Mettre une couche de crème, une couche de mangue en purée avec quelques morceaux, une de crème et terminer par des morceaux.