23 juin 2010

Taboulé estival (10pp)

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A emporter au bureau ou en accompagnement de barbecue. C'est frais c'est léger et c'est rapide à faire.

Pour 1 personne:

Semoule à satiété
1/2 tomate
1/4 poivron
1/4 oignon
1/4 concombre
100g cubes de poulet
Jus de 1/2 citron
1cc huile olive
sel, poivre, menthe

Laisser tremper la semoule dans l'eau pour la faire gonfler.
Couper les légumes en julienne et les mélanger à la semoule ainsi que le poulet.
Ajouter le citron, l'huile d'olive et les épices.

Mettre au frais avant de servir.

Posté par leliafee à 21:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

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